静岡のお茶焙煎・製茶機械　株式会社山益製作所

松田商店は江戸寛政の創業から200余年、ひたすらお茶造りに励んでまいりました。製茶においては、山益製作所さんの機械を導入させていただいており、父の代から二代に渡ってのお付き合いになります。
私達が主に扱う藤枝のお茶は浅蒸しのお茶ですので、見た目もキレイに付加価値をつけることが重要になります。その点で山益製作所さんの機械は卓越していますので、今後も末永くお付き合いをしていきたいと思っております。また、私の代から始めた「茶匠スイーツ」はこだわり抜いたお茶と高級抹茶を使用し、静岡の方のみならず全国の方から好評いただいております。
私達はあくまで「茶匠」であり、スイーツを通して抹茶の風味を味わっていただきたいと思っていますので、こだわりの抹茶を使うことによってお茶の自然な甘みを引き出すことにこだわっております。
毎年5月は新茶を使った「生どらやき」と「生ロールケーキ」を期間限定で販売しています。新茶の濃厚な香りのするスイーツをぜひ味わってみてください。